レシピ紹介

今月のおやつ　（あずきと抹茶のパンナコッタ）＜2個分＞

1. ボウルに水、粉ゼラチンを入れ混ぜ合わせふやかします。
2. 鍋に牛乳、生クリーム、抹茶パウダー、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせながら弱火で加熱します。
3. 沸騰直前で火からおろし、�@を入れて溶けるまで混ぜ合わせる。
4. 茶こしで�Bをこす。
5. 容器にゆであずきを入れ、�Cをそそぎ入れ粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で1時間30分程冷やし固める。
6. 粉糖をふりかけたら完成。