レシピ紹介

今月のおやつ　（サクサクきな粉クッキー）＜15個分＞

1. 小麦粉ときな粉を合わせてふるっておく。
2. 適温にもどしたバターをクリーム状にねり、砂糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
3. �Aにバニラエッセンスと牛乳を加えて混ぜたら、�@の粉と白いりごまを一度に入れてさっくりと混ぜ、1つにまとめる。
4. �Bを丸めて平たくし、オーブンペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べ、170℃のオーブンで約15分焼き、粉砂糖を振って完成。